内容説明
「シンプルレシピ」を得意とする著者が、元気と美しさの源である野菜を使い、その持ち味を活かすことに挑戦したレシピ集。
目次
Ｆｏｏｄ（Ｓｎａｃｋ；Ｐａｓｔａ ＆ Ｐｉｚｚａ；Ｒｉｃｅ Ｂｏｗｌ）
Ｓｗｅｅｔｓ（Ｃａｋｅ ＆ Ｔａｒｔ；Ｍｉｎｉ Ｓｗｅｅｔｓ；Ｃｏｏｌ Ｓｗｅｅｔｓ；Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｗｅｅｔｓ）
Ｄｒｉｎｋ
著者等紹介
中野佐和子［ナカノサワコ］
１９５８年生まれ。アメリカ在住時代にアメリカ人に日本料理を教えたことがきっかけで、帰国後料理教室を始める。「どこにでもある材料で、シンプルで大人のテイストの料理」を研究し続け、雑誌、インターネットの料理関連サイト、テレビなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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