内容説明
観光立国のカギは、日本的なおもてなしの心にあり！接客業・サービス業に求められる“日本的かつ世界標準”な礼の形をわかりやすく解説。
目次
第１章 「おもてなし」とは何か―ジャパニーズ・ホスピタリティ（サービスとホスピタリティ；お客様と「対等」であれ ほか）
第２章 「おもてなし」のルーツを探る―ホスピタリティの源流を求めて（混ざり合った日本人のこころ；独特な日本人の宗教感覚 ほか）
第３章 日本人の「おもてなし」の心―ハートフル・マインドのすすめ（ハートフルソサエティ；「おもてなし」こそ、真の情報である ほか）
第４章 経営にも必要な「おもてなし」感覚―ホスピタリティ・マネジメントのすすめ（「傲慢さ」が「おもてなし」を消す；思い上がりが会社をダメにする ほか）
第５章 冠婚葬祭と「おもてなし」の作法―小笠原流礼法の奥義（冠婚葬祭は「文化の核」；冠婚葬祭は日本人の知恵である ほか）
著者等紹介
一条真也［イチジョウシンヤ］
１９６３年北九州市生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。学生時代より小笠原流礼法を学び、第３２代宗家の小笠原忠統氏より免許皆伝を許される。現在は、大手冠婚葬祭互助会（株）サンレーの代表取締役として、有縁社会を再生する心豊かな儀式の提供をめざす。また、作家活動にも情熱を注ぐ。２０１２年、「第２回孔子文化賞」を稲盛和夫氏と同時受賞する。２０１４年、全国冠婚葬祭互助会連盟会長、九州国際大学客員教授に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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