お酒の「いま」がわかる本

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ A5判/ページ数 270p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784408592459
  • NDC分類 588.5
  • Cコード C2076

内容説明

賢く正しい、お酒の選び方、楽しみ方。

目次

第1章 「飲みたい」と手の出る酒を考える
第2章 幻の酒はまだあるか
第3章 焼酎ブームから世界の焼酎を考える
第4章 付加価値酒を目指す蔵元探訪
第5章 酒はどのように評価されてきたか―プロファイルカードにみる鑑評会
第6章 日本酒で世界に胸を張れ!
第7章 幕張メッセの日本酒ブース探訪記―熱のこもった四十三の業者
第8章 ビール党は「オクトバーフェストを見て死ね」
第9章 “話”は生きている…業界の通人が語った酒

著者等紹介

山本祥一朗[ヤマモトショウイチロウ]
昭和10年岡山県出身。早大一文西哲卒。ソニーの視聴覚教材製作の後、43年の『みちのく酒の旅』(秋田書店)が処女作。日本文芸家協会会員。日本酒造組合中央会の「日本酒で乾杯百人委員」の一人でもある
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ZED

0
図書館で借りた。発売当初の今が書いてあった。海外の話がよかった2012/06/10

外部のウェブサイトに移動します

よろしければ下記URLをクリックしてください。

https://bookmeter.com/books/2488416

ご注意
リンク先のウェブサイトは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」のページで、紀伊國屋書店のウェブサイトではなく、紀伊國屋書店の管理下にはないものです。
この告知で掲載しているウェブサイトのアドレスについては、当ページ作成時点のものです。ウェブサイトのアドレスについては廃止や変更されることがあります。
最新のアドレスについては、お客様ご自身でご確認ください。
リンク先のウェブサイトについては、「株式会社ブックウォーカー」にご確認ください。