知って得するお酒の話―うまい酒の見つけ方飲み方教えます

山本 祥一朗【著】

有楽出版社（2003/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 229p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408592114
• NDC分類 588.5
• Cコード C2076

内容説明

人気の銘柄から酒席での雑学知識まで、愛飲家のための最新情報が満載。

目次

第１章　どんな酒がどう飲まれているか
第２章　どんなふうに酒は売れてきたか
第３章　いまどんな酒がどんなふうに売れているか
第４章　うまい日本酒を探せる催事はこれだ！
第５章　うまい日本酒がわかるＱ＆Ａ
第６章　文士と酒
第７章　お酒がよくわかる雑学ヒント集
第８章　ビール、焼酎、ワインなどで知っておけば得な知恵
第９章　金賞酒神話は、今―全国新酒鑑評会の受けとめ方
第１０章　日本酒の味は世界に通用するか

著者等紹介

山本祥一朗［ヤマモトショウイチロウ］
昭和１０年岡山生まれ。早大一文西哲卒。全著書のうちの約８割が酒をテーマとしている“酒ニンゲン”。日本文芸家協会会員
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