内容説明
人気の銘柄から酒席での雑学知識まで、愛飲家のための最新情報が満載。
目次
第１章 どんな酒がどう飲まれているか
第２章 どんなふうに酒は売れてきたか
第３章 いまどんな酒がどんなふうに売れているか
第４章 うまい日本酒を探せる催事はこれだ！
第５章 うまい日本酒がわかるＱ＆Ａ
第６章 文士と酒
第７章 お酒がよくわかる雑学ヒント集
第８章 ビール、焼酎、ワインなどで知っておけば得な知恵
第９章 金賞酒神話は、今―全国新酒鑑評会の受けとめ方
第１０章 日本酒の味は世界に通用するか
著者等紹介
山本祥一朗［ヤマモトショウイチロウ］
昭和１０年岡山生まれ。早大一文西哲卒。全著書のうちの約８割が酒をテーマとしている“酒ニンゲン”。日本文芸家協会会員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
