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禁煙ごはん

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  • サイズ B6判/ページ数 128p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784408452777
  • NDC分類 498.3
  • Cコード C2077

内容説明

禁煙が成功するレシピが満載、あなたの禁煙を「食」からサポート。

目次

やめたい気持ちがグングン育つ禁煙講座(よくあるタバコに関するギモンQ&A;まずはニコチン依存度をチェックする ほか)
禁煙力を高めるごはん(朝食 卵と野菜のスープ/ライ麦パン/キウイフルーツ/ラッシー;昼食 ひじきとかぶの葉のおにぎり/鶏肉の野菜巻き/焼き野菜/ほうじ茶 ほか)
つらい症状を軽減するレシピ(いらいらに;便秘に ほか)
禁煙太り解消レシピ(しいたけしゅうまい;和風ポトフ ほか)

著者等紹介

阿部眞弓[アベマユミ]
医学博士、健康スポーツ医。東京農工大学准教授。NPO法人禁煙ネット理事長。日本行動医学会理事。東北大学医学部卒業後、東京女子医大に勤務。カリフォルニア大学、コロンビア大学を経て、1994年、東京女子医大病院に全国初の禁煙外来を開設。インターネット対応携帯電話の禁煙プログラム「卒煙ネット」では、1万人以上を禁煙成功に導く。現在、東京女子医大病院と同付属女性生涯健康センターで禁煙外来を担当

弥冨秀江[イヤドミヒデエ]
管理栄養士。株式会社ヘルスイノベーション代表。産業栄養指導者。女子栄養大学生涯学習講師。同大学卒業。豊富な臨床経験に基づき、病院や健康保険組合での栄養指導や、特定保健指導では禁煙についてのアドバイスを行っている。また、大手食品・医薬品メーカーの商品開発も支援。書籍のほか、携帯やWebサイトでのコラム執筆なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。