内容説明
金山チャーハンの素で作る絶品チャーハン３０種。ほか、チャーハンが進むスープ＆あえもの＆中華おかずも満載。
目次
黄金色に輝く卵チャーハンを極める
チャチャッとシンプルチャーハン
チャーハンのお供にあえもの＆簡単スープ
おかずいらずのごちそうチャーハン
金山おかずの素で作る中華おかずベスト７
新しいおいしさ発見個性派チャーハン
著者等紹介
金山一彦［カナヤマカズヒコ］
１９６７年８月１６日生まれ。大阪府出身。’８４年歌手になろうと上京。同じマンションにいた吉川晃司のひきで、連続ドラマ「気になるあいつ」のオーディションに合格、’８５年俳優デビュー。’８７年ＮＨＫ連続ドラマ「イキのいい奴」で好演。以後ＮＨＫ大河ドラマ「翔ぶが如く」や’９５年映画「無頼平野」「新・悲しきヒットマン」の演技では、ヨコハマ映画祭助演男優賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Yousuke Machino
1
卵チャーハンを作ってみたけど、かなり美味しく出来た！感動！！2013/05/25
1018
0
金山さんがこんなに炒飯上手とは知らなかった。2015/02/28
0422
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いい。チャーハンをこんなに写真でみたのは初めて。2015/02/25
カクテキ
0
「的場スイーツ」に次ぎ、イメージになかったシリーズ。家庭で作ることが大前提で、そこに金山さん流の工夫が紹介されているところが好き。2009/08/13
