ジョルニの本 Ｃａｆ´ｅ ＆ Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ献立レシピ

Ｃａｆ´ｅ ＆ Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ【著】

実業之日本社（2014/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784408420615
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

無印良品のカフェ＆レストランの味を毎日の献立に。作り置きおかずの決定版！季節の人気温かいデリと冷たいデリを６４品。

目次

春（鶏のオーブン焼き土佐文旦ソース、パリパリにんじんのサラダ・まるごと小魚のタイ風チリソース；かつおの香味竜田揚げ、菜花のサラダ・新じゃがいものパセリソースあえ　ほか）
夏（夏野菜の塩麹トマト煮、いわしと焼き野菜のマリネ・ブルガリア風ヨーグルトサラダ；サーモンと野菜のオーブン焼き、焼き甘長とうがらし（万願寺とうがらし）のサラダ・冬瓜と絹かわなすの煮びたし　ほか）
秋（あっさり味のやさしい肉じゃが、秋なすとカリフラワーのサラダ・お茶と豚しゃぶの和風サラダ；たらの塩麹クリームソース、根菜のメキシカンアボカドディップ・きのことはるさめのサラダ・玄米黒酢ドレッシング　ほか）
冬（じゃがいもと豚肉のマスタードグラタン、大根とれんこんのサラダ・いわしのトルティージャ；手羽元と雑穀のトマトの煮込み、大根のゴルゴンゾーラ・根菜のラタトゥイユ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[emi*]

図書館の新刊より。MUJIにまた行きたくなる。お腹すく！

2014/07/19

[チョビ]

横浜のベイクォーター店！行きたい！Muji Cafeって私にとっては、オリジナリティあふれるご飯を提供してくれる場所という考えがありますが、このレシピもそれを裏切りません。レシピだけでなく、カフェの佇まいがヨイ。たまには行こうかな♫

2014/10/17

[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2015/10/15