仕事―発見シリーズ ホテルマン―東北の暴れん坊から名ホテルマンへ

橋本 保雄【著】

実業之日本社（1991/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 194p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408410531
• NDC分類 K689
• Cコード C0037

内容説明

日本を代表するホテルオークラの専務・橋本保雄さんは、少年時代は学校一の暴れん坊。大学を卒業後、ホテルマンを志したこの暴れん坊が、小さなホテルでガラス磨き、便所掃除などに熱中、ホテルオークラの専務になるまでの痛快きわまる男の人生。

目次

１　ワンパク時代―暴れん坊、落坊、落第、生徒会長、せいいっぱい楽しんで過ごした少年時代
２　ゼロからの出発―人生と仕事のバックボーンをたたき込まれた山の上ホテル時代
３　ベストを尽くす―最高の「施設」「料理」「サービス」を目標に全力投球のホテルオークラ時代
４　ホテルの歴史、そして現代のホテル