マンサンコミックス 蒼太の包丁 〈第６巻〉 - 銀座・板前修業日記

本庄敬/末田雄一郎

実業之日本社（2005/03発売）

• サイズ コミック判／ページ数 232p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408169019
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ん?]

さつきさんはまだ読めないところがあって、心情的には幼なじみの純ペイを応援したくなっちゃうね。あと須貝くんはお調子者で苦手感もあるんだけど、憎めないところがこの漫画らしい。

2014/02/02

[シーナ@食べ物漫画好き]

6冊目 北海道のトロ秋刀魚｡美味しんぼの秋刀魚の話よか旨そうだし納得の解説｡まぁ高級店で秋刀魚塩焼きわざわざ喰わんよな｡幻の鮭・鮭児､これは料亭で扱う食材すよねぇ､堪らん喰いたい｡青柳兄さん厳しい環境で修行断念か!? 卸し玉葱を加えた酢で締めた〆鯖で勝負に負けた青柳だけど､そんな審査基準で序列付けられたら不満だよな… 富田の親方の肉ジャガ､普通すぎる｡ 須貝と鮭皮茶漬け‼ 華やかさの無い食材と料理法だけどパリパリに焼いた鮭皮は確かに美味しい

2017/07/29