日本ビール検定公式テキスト (改訂新版)

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日本ビール検定公式テキスト (改訂新版)

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  • サイズ A5判/ページ数 185p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784408133607
  • NDC分類 588.54
  • Cコード C2077

目次

第1章 ビールの基礎知識
第2章 ビールの原料
第3章 ビールの製造工程
第4章 さまざまなビール
第5章 ビールの世界史
第6章 ビールの日本史
第7章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座

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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

たか

9
2回目の精読。まだまだ2級合格には程遠い。 ん・・・2016/09/15

たか

4
4回目の熟読。2016/09/25

Hiroki Ueno

4
★★★☆☆ ビール検定の対策として読みました。ビールの種類や歴史、製造方法、おいしく飲む方法などビールに関して広く浅く学べます。わかりやすかったです。2015/09/16

あいちょ。

3
9月のびあ検定、間に合うかしら…2014/08/05

M村

1
簡単なビールの本いくつか読んだけど、本書はビールを楽しむのに必要最低限の情報がコンパクトに最も良くまとめられていた気がする。2018/02/25

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