内容説明
シーナ夫妻のほんわか食卓話をもりこんだ、ひと味違う食べものエッセイ！
目次
タマネギ・シャンデリア
オニオン・ス・ライス
北極のアザラシカレーできてます
タマネギ丸ごと十個焼き
野菜カレースープうどんの午後
黄金のコロッケパン
アマゾンのサルジャガ
ワニが御馳走
羊と牛の丸焼き
おれたちのキャンプ料理〔ほか〕
著者等紹介
椎名誠［シイナマコト］
１９４４年東京都生まれ。作家。写真家、映画監督としても活躍。『さらば国分寺書店のオババ』でデビュー。私小説、ＳＦ小説、随筆、紀行文、写真集など、著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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むぎじる
49
タイトル通り食に関するエッセイ。たくさんの旅をしてきたシーナさんが、「やっぱりおくさんの手料理が一番ウマイ」と語っていたのがほほえましい。花の子ルンルンのエピソードを思い出す（笑）。お気に入りは、西洋の方の食事マナーの良さを実感した「会話も食事の味のひとつ」。ゆでそば+ラー油+小口切りの万能ねぎの簡単でうますぎる”死に辛そば”が気になる「からいはうまい！」。雲を食べるとはこのこと？繊細な薄皮を想像するだけでおなかが鳴ってしまう「世界一、酒田のワンタンメン」。2016/03/09
ホークス
46
椎名誠が食べものに絞って語りまくる。小学校で食べた「全身がトロケるくらい」美味しいコロッケパンは、戦争未亡人たちが簡易売店で売っていた。ソースを薄塗りするおばさんと、ドバドバ塗るおばさんが居たらしい。人には規律好きと逸脱好きが居るもんだ。そこいらに溢れている「本場」「本格」の怪しさ、尊大さには手厳しい。啓蒙するなら配慮してやれ、その気がないなら信者や常連とだけ仲良くしておけ、という事だ。椎名誠ももう老人で、食えなくなったと嘆いているがまだまだ好奇心は枯れてない。食べものへの感謝が強いのも見習いたい。2019/07/14
Shoji
45
椎名さん、旅して飲んで食べて。 本書の中に書かれていたが椎名さんは相当の活字中毒だとか。 ということは、旅して飲んで食べて、そこに本か。 最高ですね。2016/04/29
よこたん
44
“小学生のころの、遠足のお弁当の「おいしかった記憶」がずっとついてまわっている。いまだにだから、その頃食べた母親の作ってくれたお弁当の「意味」や「力」というのは人生にまでかかわってくる大切なものなのですね。” 学生の頃、椎名さんに夢中だったな。小説もエッセイも、食いしん坊なところも。世界中の辺境の地での、あらゆる素材をいかした食事。え？「猿じゃが」…。タマネギを万能と敬い、麺状のちゅるちゅる食材を愛し、奥さんの作る海苔弁と「あさめし」に落ち着く。焚き火キャンプの豪快な料理も、もはや熟練の味わいに。2017/05/27
九月猫
44
久しぶりに読んだシーナさん。やっぱり楽しい。「シーナ夫妻のほんわか食卓話を…」「一番うまい、とたどりついた人生の結論は…」という帯に惹かれて読んだのだけれど、３話目にして早くも砂トカゲやアザラシが（食材として）出てくるあたりやはりシーナさん（笑）もうあまり量は食べられない、とか、痩せた、とたびたび書いておられるのがちょっぴり寂しいけれど、旅とキャンプの日々は今も続いてらっしゃるようで。まだまだお元気そうで何よりです。楽しい本編でくすくすぷぷぷと笑った後、「あとがき」でじんわりと。ごちそうさまでした♪2015/12/18
