出版社内容情報
レンチン調理の第一人者村上祥子先生の集大成が完成！
レンチンなら
【1：調理が簡単】
準備は材料の下ごしらえだけ。あとは電子レンジにおまかせ。
【2：短時間でできる】
短時間で火を通すから調理時間が短縮。
【3：食材の栄養を逃さない】
少ない水分または水をまったく加えずに調理するから、栄養分を逃さない。
【4：火を使わないので安全】
火の消し忘れ、火が燃え移らないから安全に調理可能。夏場の火を使いたくない時期にもオススメ。
【5：片付けが楽】
余分な調理器具も使わないから洗い物も少ない。
とメリットがたくさん！
電子レンジ調理を活かし、忙しい人や働くママ、シニアのための簡単調理のレシピ本です。
レンチンの基本から全部レンチンでできる大ボリュームのレシピ集！
【目次】
