出版社内容情報
★あなたの知らない新常識！ 「老い」の原因は腸にあった！？
なんとなくだるい
疲れやすい
頭がすっきりしない
なにもないところでつまずく
しみ・くすみが気になる
病院に行くほどではないけれど、
以前はそこまで感じなかった不調が増え
「年のせいかも……？」と感じていませんか。
一方、歳の割に元気で若々しく、お肌もきれい！なんていう人が周りにいると、
なにがこんなに違うんだろうと思ってしまうことでしょう。
同じ年齢でも、老化のスピードには速い／遅いがあり、人によって老いる速度は異なります。
その原因が「腸」に関係しているということが、近年の研究で明らかになってきました。
日々感じる「老い」を止めるためのには、日頃なにをしたらいいのか、
「食べ方（考え方、食べ合わせ、食材）」という視点から、
老化研究の最新トレンド“老腸相関”を第一人者が徹底解説！！
カラーページで紹介する老化防止レシピ30品は
ぜひ今日から実践してみてください！
内容説明
老化を防ぐカギは腸にあった！腸内環境を改善する食べ方とは？今知りたいトピックを専門医が徹底解説！効果的なレシピも３０品収録！
目次
第１章 あなたの知らない老化と腸の新常識（老化のスピードは人によって違う！；老化のスピードが速い人の特徴 ほか）
第２章 老化・不調の根源！腸内環境を整える（自分の腸を知ることが老化防止の第一歩；便の状態から自分で腸内環境をチェック ほか）
第３章 最高の老いない食べ方（意識すべきは４つの食品・栄養素；食べる“時間帯”にも注意する ほか）
第４章 今日から実践！老化防止レシピ（ブロッコリー、おから、もち麦のボリュームサラダ；ナス、トマト、厚揚げのポン酢炒め ほか）
第５章 もっと知りたい！ポジティブに年齢を重ねる方法（加齢にともなう不調や病気は慢性炎症が原因；今、注目の最新研究（日本） ほか）
著者等紹介
内藤裕二［ナイトウユウジ］
京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座教授。１９８３年京都府立医科大学卒業。米国ルイジアナ州立大学医学部分子細胞生理学教室客員教授、京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学准教授、同大学附属病院内視鏡・超音波診療部部長などを経て、２０２１年より現職。日本消化器免疫学会理事、日本抗加齢医学会理事、２０２５年大阪・関西万博大阪パビリオンアドバイザー。酪酸産生菌と健康長寿の関係などの研究をはじめ、長年腸内細菌を研究し続けている本領域の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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シュウヘイ
