出版社内容情報
ダイエットや筋肉UP、健康維持、美肌美髪など、自分の求める理想の体を実現するために不可欠な「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。
もっと手軽にたんぱく質がとれるように、すべてレンチンで作れるレシピを218品掲載。
定価は100円安くページも軽めなので、好評既刊『たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず320』の入門編としてもぜひ。
内容説明
体づくりは、筋トレより食事！手間なくおいしい２１８品。ダイエット、筋肉ＵＰ、老化防止。
目次
１ 肉のおかず（鶏もも肉；鶏むね肉 ほか）
２ 魚のおかず（生鮭；塩鮭・サーモン ほか）
３ 肉、魚の加工品・卵のおかず（ソーセージ・ハム・ベーコン；シーフードミックス ほか）
４ 大豆製品・豆のおかず（豆腐；厚揚げ・油揚げ ほか）
著者等紹介
藤田聡［フジタサトシ］
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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fukura
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レンチンレシピ2022/05/30
