出版社内容情報
シリーズ累計17万部突破の大人気シリーズの第３弾は、「お弁当」です。効率最優先で乗り切りたいお弁当作りこそ、「作りおき」と「速攻おかず」の組み合わせが最強！です。朝はシンプルなおかずを１品、７分以内で作るだけ！毎日のことだからこそ、負担のない方法でラクに続けていきましょう。おいしくて充実の320おかず。 【ポイント】 ●１つの材料で、「作りおき」も「朝作る」も自由自在に選べる！ ●「フライパン」や「レンチン」、「切るだけ」だから、朝の調理はたった７分！ ●少ない材料、少ない調味料、少ない手間で、ここまでおいしくなるなんて驚きです。 忙しい皆様に本当に支持された「作りおき＆帰って10分」の手法を、さらにパワーアップさせて、待望のお弁当レシピを作りました。
内容説明
忙しい朝のお弁当作りがこの１冊でラクチンに！最強の作りおきと時短おかず３１２レシピ。
目次
１ 肉のおかず（鶏もも肉；鶏むね肉 ほか）
２ 魚介のおかず（生鮭・甘塩鮭・サーモン；かじき・さわら・たい ほか）
３ ごはん＆めん＆パン（ごはん；めん ほか）
４ 野菜のおかず（にんじん；ブロッコリー ほか）
５ 卵＆豆製品のおかず（卵・うずら卵；厚揚げ・油揚げ ほか）
著者等紹介
倉橋利江［クラハシトシエ］
料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに７０冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。２０年近くの編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、恋しくなるレシピ」を考案している。著書には第６回料理レシピ本大賞“料理部門”入賞の『作りおき＆帰って１０分おかず３３６』ほかがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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