内容説明
はじめてでもこの１冊で大成功。大人気おかずレシピ１２３。
目次
１ とびきりおいしく作りたい 人気メニュー４７（ハンバーグ；豚肉のしょうが焼き ほか）
２ あると便利でしみじみおいしい！定番副菜＆汁もの（切り干し大根の炒り煮；ひじきの炒め煮 ほか）
３ ひと皿で栄養＆ボリューム満点！ごはん＆めん（カレーライス；ハヤシライス ほか）
４ もっと知りたい！新定番おかず＆とっておきレシピ（ゴーヤチャンプルー；豚キムチ炒め ほか）
著者紹介
武蔵裕子［ムサシユウコ］
料理研究家。旬の素材を大切にした和食をはじめ、あらゆるジャンルの料理に精通。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
