内容説明
うどん・文楽・道頓堀…、いとしい大阪、のろけ帳。
目次
今晩のお菜は
ウスター・ソースは大阪の味
饂飩と蕎麦
ええお客・しぶとい客
文楽、睡ぶとおますな
大阪には民謡があらへん
道頓堀の芸談
大阪弁はややこしい
はんなりの美学
そこは応待で
あんさん、こんさん、中乗りさん
商都のことば
東西の通り、南北の筋
「儲かりまっか」考
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