内容説明
キレイと健康を手に入れる、とっておきの「ティータイム」。薬膳をカフェスタイルにアレンジ！今日からすぐに始められる簡単レシピ６４。
目次
ａ おいしく食べてきれいになる中国スイーツと点心（中国スイーツ；点心）
ｂ 体調に合わせて選ぶ、薬膳ドリンクとカクテル（薬膳ドリンク；薬膳カクテル）
ｃ 疲れた体にやさしい薬膳がゆとスープ
著者等紹介
七沢なおみ［ナナサワナオミ］
フードデザイナー。短大卒業後、デザインを学び、鐘紡株式会社に勤務。結婚を機に退社、友人のすすめで雑誌の料理スタイリストになる。「ＬＥＥ」「ＭＯＲＥ」などの雑誌や料理単行本でスタイリストとして活躍後、自分自身が提案する料理の本を手がける。ポストカードやステーショナリーのデザインなど多方面で活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
蒼１２２８
3
図書館。お粥レシピ目当てで借りたけれど、意外とお茶のページもよかった。目を酷使しているので、クコの実茶が簡単だしよさそう。こういう薬膳カフェが近くにあったら通うのになあ。2020/12/30
るりさん
2
レシピが異様に簡単でそれでいいのか？！、と思うものも結構あるけど、気になったものから順番に作って楽しめているから、買ってよかったと思う。2014/05/09
ワタナベ読書愛
0
中華スイーツと点心、中国茶、美しい飲み物。薬膳を取り入れ、美味しくお洒落に現代風にアレンジしたレシピ集。美しいページを見ているだけでも癒される。お茶をゆっくりと楽しむ時間を持つことで、自分を愛しみ、安らぐ。大事な人と一緒に楽しむのも素敵だ。 映画の紹介も少しだけ入り、著者が大好きなものを惜しみなく分け与えてくれる楽しくて優しい一冊。大好きなものに接している時が一番体にも心にも活力を与えてくれる。巻末には材料を入手できる場所の紹介も。ぼーっとしながらゆっくり自宅で、お茶を淹れて楽しみたい。シンプルで温かい。2020/06/30
Emi
0
気になってたけど敷居が高いと感じていた薬膳。 取り入れやすいところからと思い図書館で手に取った一冊。すぐに真似できるドリンク系はこの冬から積極的に取り入れようっと。2020/01/04
