感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
じー
3
もはや私の聖書です。かなり細かく手順が載っています。「八分立てにする」などの表現ではなく、「ハンドミキサーの高速で30秒」など、かなり具体的な表記をしてあります。ＢＰ無しのレシピにもかかわらず、本の指示に従ったら、生まれて初めてシフォンケーキらしいシフォンケーキを作ることができました。2012/04/28
n0guchi
2
この本に載ってる作り方で初めて成功したぞー！ しっとりでふわふわ。かなり嬉しい。2012/06/13
銀鈴
1
このシリーズ、超優秀です！ すごく分かりやすい！！ １回目はミスしましたが、何故ミスをしたのかもちゃんと分かった。私のズボラが原因。２回目でふわふわしっとりシフォンが成功しました。2018/03/21
水無月＠中四国読メの会参加中
1
いろいろな種類のシフォンケーキが載っていて、見るだけでも楽しいー！お休みの日に作りたいな。2012/02/16
