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別冊すてきな奥さん
材料別下ごしらえ&基本レシピbook

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  • サイズ A4変判/ページ数 127p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784391621518
  • NDC分類 596
  • Cコード C9477

出版社内容情報

食材別の分類で、扱い方、下ごしらえ、基本料理を総合的にわかりやすく解説。料理を一から学びたい人に。