別冊すてきな奥さん 作れるようで作れない基本の和食 - ごはんとみそ汁から始めよう

浜内千波

主婦と生活社（2004/12発売）

• サイズ A4変判／ページ数 96p／高さ 30cm
• 商品コード 9784391619980
• NDC分類 596.21
• Cコード C9477

出版社内容情報

基本の和食４０品を全手順写真つきで紹介。あわせて、「ずっと聞けなかった料理の疑問」をＱ＆Ａ形式で解説。