別冊・主婦と生活 圧力鍋のおかず３００ - 普通の鍋で作るよりおいしくて早い

今吉みどり

主婦と生活社（1997/11発売）

• サイズ AB変判／ページ数 96p／高さ 26cm
• 商品コード 9784391607390
• NDC分類 596
• Cコード C9477

出版社内容情報

調理時間が大幅に短縮、光熱費も節約、堅い素材は柔らかく調理などの圧力鍋の特徴をいかしたおすすめレシピ集。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[しゅわ]

我が家のバイブルです。圧力鍋を購入してまず困るのがメニュー。300という数はアレンジを含めてなので少し誇大広告気味ですが、それでも類似の本を圧倒する豊富なレシピが載っていて、特に初心者にお薦めの一冊です。デザートやつくり置きメニューなどもたくさんあり、ながめているだけで何か作りたくなってきます。

2013/03/23