出版社内容情報
お弁当、というとどんなものをイメージするでしょうか? かわいいキャラ弁? 野菜たっぷりのヘルシーなお弁当? もちろんそういったお弁当も人気ではありますが、忘れてならないのは、「たくさん食べたい!」「がっつり食べたい!」という、食べ盛りの若者たちや、部活に励む中高生たちのお弁当に対するニーズです。本書は、そうしたニーズに「全振り」した、ちょっと珍しいお弁当本となっています。本書では、できるだけ簡単に、大きな満足感と満腹感が得られるようなお弁当のレシピをご紹介します。ちょうどいいレシピ、ちょうどいい本がなくて困っていたみなさん、ぜひ本書をご活用ください。食いしんぼう万歳!
※本書は2015年8月に刊行された『サラ弁』(ほりえさちこ著)を再編集したものです。レシピに大きな変更はございませんので、あらかじめご了承ください。
CONTENTS
PART 00
ある食いしんぼうのお弁当1週間コーデ!
ウインナソーセージたっぷり弁当
炭水化物もりもり弁当
がんばれガパオ弁当
にら豚スタミナ弁当
ごほうびステーキ弁当
PART 01
これでいいのだ! どんぶり風のっけ弁当
てりてりチキンてり焼き丼弁当
これでもかののり弁風鮭のムニエル丼弁当
けっこう本格派カレー弁当
大盛りつゆだく牛丼弁当
情熱のポークチャップ丼弁当
電子レンジでチャプチェ丼弁当
汁もれしないマーボー丼弁当
香ばしいねぎ塩豚焼き丼弁当
具だくさんシーフード焼きそば弁当
親子うどん弁当
あふれんばかりの天丼弁当
どでかロコモコ弁当
PART 02
しっかり食べたい! 定食弁当
安心の肉じゃが定食弁当
魅惑のチキン南蛮定食弁当
禁断の焼き肉定食弁当
ちょっぴりヘルシー焼き魚定食弁当
ボリュームアップさばみそ煮定食弁当
鶏のから揚げ300g定食弁当
PART 03
おにぎり サンドイッチ おにぎらず
爆弾おにぎり
カルビおにぎり
チーズおかかおにぎり
まぐろの角煮おにぎり
天むす風鶏のから揚げおにぎり
大盛り卵サンド
大盛りポテサラコーンサンド
ナポリタンポケットサンド
メキシカンバゲットサンド
ツナポテトおにぎらず
豚ビビンバおにぎらず
カレーゆで卵おにぎらず
ソーセージと卵のおにぎらず
PART 04
食いしんぼうの夢! むちゃぶり弁当
どこでもラーメン弁当
お好み焼き&ご飯弁当
メガ盛りカツ丼弁当
大盛り油そば弁当
あつあつあんかけチャーハン弁当
ビッグのり弁当
トリプルグリル弁当
目次
00 ある食いしんぼうのお弁当1週間コーデ!([MON.]スタートダッシュ!ウインナソーセージたっぷり弁当;[TUE.]持久力チャージ!炭水化物もりもり弁当 ほか)
01 これでいいのだ!どんぶり風のっけ弁当(てりてりチキンてり焼き丼弁当;これでもかののり弁風鮭のムニエル丼弁当 ほか)
02 しっかり食べたい!定食弁当(安心の肉じゃが定食弁当;魅惑のチキン南蛮定食弁当 ほか)
03 おにぎり サンドイッチ おにぎらず(爆弾おにぎり/カルビおにぎり/チーズおかかおにぎり;まぐろの角煮おにぎり/天むす風鶏のから揚げおにぎり/コーンバターの肉巻きおにぎり ほか)
04 食いしんぼうの夢!むちゃぶり弁当(どこでもラーメン弁当;お好み焼き&ご飯弁当 ほか)
05 作っておくと超助かる!ヘルシーな野菜の常備菜(にんじんごまあえ/キャロットラペ/キョロット;ペペロンほうれん草/ほうれん草のベーコン炒め/ほうれん草とハムのマヨあえ ほか)
著者等紹介
ほりえさちこ[ホリエサチコ]
料理研究家として雑誌やテレビで活躍中。中でも弁当のレシピには定評があり、デコ弁から男子向け、健康志向のものまで幅広いレパートリーを誇る。夫、長男との3人暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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