内容説明
クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキなどの定番の焼き菓子、カフェ風ケーキやデザートが、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう。空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ１１０。
目次
１章 たかこ焼菓子店のレシピ（まいにちの焼き菓子；スコーンとマフィン；ベイクドチーズケーキ；ミニロールケーキ；ミニシフォンケーキ；バターケーキ；蒸しケーキ；タルト）
２章 たかこカフェのレシピ（お持ち帰りのプチ・フール；季節のおすすめケーキ；アフタヌーンティーセット；カップ＆ココットデザート）
著者等紹介
稲田多佳子［イナダタカコ］
１９６８年１２月生まれ。２０００年５月に、手作りお菓子にまつわるサイト『ＣＡＲＡＭＥＬ ＭＩＬＫ ＴＥＡ』を立ち上げ、人気を博す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
出版社内容情報
人気焼き菓子研究家・稲田多佳子さんの「空想お店シリーズ」２冊が、１冊にまとまって、新たに生まれ変わりました！
「もしも、たかこさんの焼菓子店とカフェがあったなら……」そんな夢を誌面で叶えた、
ベーシックでバラエティ豊かな焼き菓子とケーキ、デザートが、ぎゅっと詰まった１冊。
焼き菓子の定番・クッキー、スコーン、マフィンはもちろんのこと、チーズケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、バターケーキにタルトまで。
また、季節のおすすめケーキやアフタヌーンティーセット、カップやココットで作るデザートも。
お菓子作り初めてさんでも、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう、
たかこさんのミラクルレシピがたっぷりの、永久保存版です！
◆１章 たかこ焼菓子店のレシピ◆
まいにちの焼き菓子／スコーンとマフィン／ベイクドチーズケーキ／ミニロールケーキ／ミニシフォンケーキ／バターケーキ／蒸しケーキ／タルト／焼き菓子ボックス
◆２章 たかこカフェのレシピ◆
お持ち帰りのプチ・フール／季節のおすすめケーキ／アフタヌーンティーセット／カップ＆ココットデザート
