出版社内容情報
家族が大好きな定番おかずと少しの工夫でできるマンネリ解消おかずが盛りだくさん。もう毎日の献立に困らない！
内容説明
いつものメニューをおいしくアレンジ！料理の幅がぐんと広がる１２２品。
目次
ひと工夫でおいしさ広がる！わが家の新定番おかず（肉じゃが；鶏のから揚げ；豚のしょうが焼き ほか）
レパートリー倍増！いつもの食材で新味おかず（塩ざけで；豚こま切れ肉で；鶏むね肉で ほか）
調味料使いきりアイデア（マヨネーズ；ポン酢じょうゆ；ナンプラー ほか）
著者等紹介
武蔵裕子［ムサシユウコ］
料理研究家。旬の素材、身近な食材を大切にしたやさしく作れておいしいレシピで人気を集める。とくにアイデアあふれる家庭料理には定評があり、本書でも、くり返し作りたくなるメニューを多数提案している。雑誌や書籍を中心に、企業のメニュー開発などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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おはる
1
調味料の変更だけでなく、食材も変えて・・・レパートリーが増えた気になれそうです！2013/06/20
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