別格！旬カレー―いつものルウだけで。うまさ一年中。

水野 仁輔【著】

主婦と生活社（2010/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 87p／高さ 26cm
• 商品コード 9784391138573
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

目次

１　これぞ旬カレー！
２　夏の旬カレー
３　秋の旬カレー
４　冬の旬カレー
５　春の旬カレー
６　カレー味の旬おかず

著者等紹介

水野仁輔［ミズノジンスケ］
東京カリー番長。静岡県浜松市出身。所属：東京カリー番長（ポジション／調理主任）、東京スパイス番長（登録名／ＧＡＮＥＳＨ）。１９９９年出張料理ユニット「東京カリー番長」結成。カレーと音楽をツールとするエンターテインメント活動をスタートする。調理師免許を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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