内容説明
忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで。
目次
１ 基本のお弁当（鮭のおにぎり；焼き鮭 ほか）
２ 作りおきおかずのお弁当（鮭の焼き浸し弁当；ハンバーグ弁当 ほか）
お弁当作りがラクになる作りおきおかず（梅干しの甘酢；にんじんのマリネ ほか）
３ フライパンでどんぶり弁当（しらすとわけぎの卵焼き丼弁当；ナポリ丼弁当 ほか）
４ 世界のお弁当（ニース風サラダご飯弁当；ポットで作るおかゆ弁当 ほか）
５ 飯島さんのスナップ日記（お出かけ・その１ お花見；お出かけ・その２ 釣り ほか）
著者等紹介
飯島奈美［イイジマナミ］
フードスタイリスト。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、屋台など食に関する各分野で幅広く活動。映画『かもめ食堂』をきっかけに、数多くの映画のフードスタイリングを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ユウユウ
36
うちの弁当もだいたい三品くらいなので真似して作りやすそう。ただ仕切りはない方がと言われていますが、私は使いたい派です。2018/06/18
Moemi
36
フードスタイリストの飯島奈美さんのお弁当本。図書館で借りてきました。鮭のおにぎり、卵焼き、きんぴらごぼうなどの基本のお弁当から、ハンバーグ、メンチカツなどの作りおきを使ったお弁当まで網羅されており、こんなお弁当を作ってみたい！！と、久々に強く思いました。飯島さんの他のレシピも気になるので、『LIFE』シリーズも読んでみたいと思います。2016/05/27
ケロコ
31
【図書館】フードスタイリストの飯島さんは「かもめ食堂」や「めがね」の食事を手掛けていらっしゃるそう。素朴で温かいお食事の写真はどれもほっとする。「食べてみたい」というよりも今までに食べたことがあるような気がする「ごはん」なのだ。特別に飾り立てることのない食卓で、いつもの「ごはん」私も人のこころを温かくするような食事を作りたいなぁ。「ごはんですよぉ」 2017/07/26
ぱお
29
作ってみたくなるおかずがたくさん♫飯島さんがやせやせじゃないところも好きです(^^♪2015/06/28
じゅき
29
フードコディネーター飯島さんの本。定番のおかずをていねいに。毎日のことだから作る側疲れない 食べる側が飽きない・・ すっごく参考になった１冊です。2014/09/08
