内容説明
チーズショップのプロから聞いた、おすすめチーズやおいしい食べ方、エトセトラ。
目次
チーズショップが教えてくれた、とってもおいしいチーズたち（さわやか自慢のフレッシュチーズ；やっぱり好きです、白かびチーズ ほか）
チーズのあんなこと、こんなこと、いろんなこと！（チーズの保存方法と上手な切り方；おうちでチーズを作ってみよう！ ほか）
いつも買ってるあのチーズで、今日はお手軽チーズの料理（カマンベールとゴルゴンゾーラのドレッシングサラダ；カマンベールとアンチョビーの長いもカナッペ ほか）
ヨーロッパのお母さんが、おうちで作るチーズの料理（クロックムッシュ；オニオングラタンスープ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
山葵
0
色んな国の色んなチーズとそれにまつわるレシピ。おいしそう。2012/07/12
