俺の圧力鍋、うまいっ!

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784391134308
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

初めてでも確実においしく作れる男の自慢料理が満載。

目次

これぞ男の鍋圧力鍋(圧力鍋の仕組みとメリット;圧力鍋を使ううえで守ってほしいこと ほか)
手ごわい材料をおいしく料理する(かたまり肉を使って週末料理;堅い肉を使っておもてなし料理 ほか)
東京カリ~番長・水野仁輔さんの圧力鍋カレー(大根カレー;豚バラ肉カレー)
おなじみのおかずを得意料理にする(和のおかず;洋のおかず ほか)

著者紹介

検見崎聡美[ケンミザキサトミ]
料理研究家。楽しくおいしくをモットーに、初心者でも失敗なく作れる家庭料理のコツを伝授。伝統的な和食からおしゃれなお菓子まで、得意なテリトリーは広範囲にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)