はじめまして。「かえる食堂」です―京都からやってきた「かえるちゃん」の身体と心にじんわりやさしいレシピ

松本 朱希子【著】

主婦と生活社（2007/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 75p／高さ 24cm
• 商品コード 9784391133820
• NDC分類 596
• Cコード C0077

目次

春（春キャベツのたこやき；にらコロッケ　ほか）
夏（あじの笹包み焼き；焼きトマトのサラダ　ほか）
秋（蒸し小いも焼き；里いもフライ　ほか）
冬（ロールねぎ；ゆり根豆腐　ほか）

著者等紹介

松本朱希子［マツモトアキコ］
１９７６年、広島県生まれ。料理家・平山由香さんに師事し、アシスタントを務めながらグラフィック工芸家・井上由季子さんのもとで、ものづくりに関わる。井上さんの主宰する「モーネ工房」内にて、「かえる食堂」をはじめる。現在は東京の自宅で、実家から届く野菜を中心に、知り合いを招いて「かえる食堂」を開いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。