ダンベル先生のミサイル栄養おやつ健康法―家族みんなの筋肉と骨を強化するダンベル先生の理想のレシピつき

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  • サイズ A5判/ページ数 111p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784391130669
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0077

出版社内容情報

ダンベル体操で有名な鈴木先生が、新しい理論と体操の組み合わせで、家族の健康な体作りを提案します。

目次

第1章 食べ方で栄養素の体内での使われ方が変わる―栄養補給はタイミングが大切(平均寿命と健康寿命は同じではない;芯が強いこと、それが丈夫なからだ ほか)
第2章 筋肉と骨に確実にたんぱく質を供給する―理想のミサイル栄養でからだづくり(たんぱく質をピンポイントで筋肉と骨に補給;1日3回の食事は内臓のためにある ほか)
第3章 たんぱく質たっぷり!―理想のミサイル栄養おやつレシピ集(カッテージチーズのふわふわアイス;お麩のスイートきな粉クラッカー ほか)
第4章 ミサイル栄養と二人三脚でからだを強化!―今日から始めるダンベル体操(ダンベル体操は最適なからだづくり運動;ダンベル体操は筋肉量を増やし、代謝力を高める ほか)

著者等紹介

鈴木正成[スズキマサシゲ]
1940年生まれ。東北大学農学部卒業。同大学院博士課程修了。農学博士。東京教育大学助教授、カリフォルニア大学客員教授、筑波大学体育科学系(運動・栄養生化学)教授。ダンベル体操の考案者。テレビ、雑誌、講演会などでも活躍中
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