はじめての野菜づくり コマツナ・シュンギク・レタス・ハクサイ―葉もの野菜の育て方

藤田 智【監修】

主婦と生活社（2002/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 63p／高さ 24cm
• 商品コード 9784391126051
• NDC分類 626.5
• Cコード C2077

内容説明

くわしいイラスト解説でよくわかる。ひと目でわかる生育カレンダーつき。

目次

おすすめの葉もの野菜（コマツナ；シュンギク；レタス；ニラ；ワケギ；ハクサイ；キャベツ；ブロッコリー；ホウレンソウ）

著者等紹介

藤田智［フジタサトシ］
恵泉女学園園芸短期大学助教授（野菜園芸学）。ＮＨＫ趣味の園芸講師。秋田県出身。岩手大学大学院農学研究科修士課程修了。大学での講義のかたわら、社会人対象の就農準備校でも野菜づくりの指導を行なっている
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