内容説明
くわしいイラスト解説でよくわかる。ひと目でわかる生育カレンダーつき。
目次
おすすめの葉もの野菜（コマツナ；シュンギク；レタス；ニラ；ワケギ；ハクサイ；キャベツ；ブロッコリー；ホウレンソウ）
著者等紹介
藤田智［フジタサトシ］
恵泉女学園園芸短期大学助教授（野菜園芸学）。ＮＨＫ趣味の園芸講師。秋田県出身。岩手大学大学院農学研究科修士課程修了。大学での講義のかたわら、社会人対象の就農準備校でも野菜づくりの指導を行なっている
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