よくわかる本 中性脂肪を下げる食事

井藤 英喜【著】

主婦と生活社（2001/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 191p／高さ 19cm
• 商品コード 9784391125474
• NDC分類 491.44
• Cコード C0077

内容説明

本書は、中性脂肪に関する基礎知識、高中性脂肪血症をはじめとする高脂血症の診断と治療、注意すべき合併症、また、からだに中性脂肪を蓄積させないための食生活や運動のしかた、具体的な食事のとり方などをわかりやすく解説したものである。

目次

第１章　中性脂肪がなぜ問題になるのか
第２章　高中性脂肪血症に合併する注意したい病気
第３章　高中性脂肪血症の検査と治療の進め方
第４章　高中性脂肪血症を防ぐ生活のポイントと工夫
第５章　脂質を下げ、合併症を予防する食生活
第６章　中性脂肪をためない簡単クッキング

著者等紹介

井藤英喜［イトウヒデキ］
１９４４年大阪生まれ。１９７０年京都大学医学部卒業。１９７２年より東京都老人医療センター勤務。１９７９～１９８１年にかけて米国国立老化研究所内分泌部門に留学。東京都老人医療センター内分泌代謝科部長を経て、現在、東京都多摩老人医療センター副院長。東京大学、京都大学非常勤講師。日本動脈硬化学会、日本糖尿病学会、日本老年病学会の評議員・理事として、また、そのほか種々の学会で活躍中。高脂血症、糖尿病などが専門
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