つきぢ田村の材料をムダにしない和風おかず

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  • サイズ A4判/ページ数 112p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784391125306
  • NDC分類 596.21
  • Cコード C0077

目次

皮も葉っぱも全部食べます―野菜丸ごと使いきりおかず(大根;かぶ;かぶ(天王寺) ほか)
魚嫌いもきっと好きになります―煮ても焼いてもおいしい魚のおかず(あじ;いわし:さば ほか)
一度作って二度おいしく―おなじみお肉のおかず(とり肉;豚肉;牛肉 ほか)

著者等紹介

田村暉昭[タムラテルアキ]
つきぢ田村当主
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。