食べて治す医学大事典 （普及版）

主婦と生活社【編】

主婦と生活社（2000/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 543p／高さ 27cm
• 商品コード 9784391124453
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

病気・病状別にクスリになる食べものをオールイラストで解説。医食同源と現代栄養学を結集した食の総合医学書。

内容説明

本書は、毎日の食事としてごく身近にあるものを食べて、より健康になり、病気を治したいと願って作られたものです。科学的なデータにもとづく最新栄養学と、中国三千年の豊かな経験による漢方食養生、そして現代医学の知識を結集して一冊にまとめた“食”の総合医学百科です。

目次

１　食は医なり―最新栄養学、漢方食養生が証明する食べものの効用
２　体調をよくする食べもの
３　病気を治す食べもの
４　女性の病気を治す食べもの
５　子供の病気を治す食べもの
６　老人の病気を治す食べもの
７　クスリになる食べもの１３３
８　救急に役立つ薬草と食品

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[J.T.]

体の不具合が多い季節になってきた。漢方は高いので食で治そうと思って、安くなっていた中古で購入したのだが、「オケラの根の煎じ汁」とか「ウツボグサの煎じ汁」とか作るのにハードルが高いものが多い。煎じるのは簡単そうだが、材料を見つけるのが大変そうだ。そういう例が比較的多いが、（入手しやすい）食材の説明などは為になるし、食材辞典のようで読んでいて楽しい。

2016/05/14