ケーキで、しあわせ。―完全マスター・ベストセレクション４０

主婦と生活社（1999/12発売）

• サイズ A4判／ページ数 95p／高さ 27cm
• 商品コード 9784391123890
• NDC分類 596.6
• Cコード C0077

内容説明

この本は、初めてケーキをつくる方でも失敗なく、おいしくできる料理書です。つくり方は、すべてプロセス写真つきで説明し、「ここは特に気をつけて！」というポイントになる作業は、引き出し線をつけて説明してあります。

目次

スポンジケーキ、自由自在
ＳＷＥＥＴＳ　ＧＩＦＴ―「あのケーキ、おしいかった！」の言葉が聞きたくて。
楽々タルト＆パイ
ＡＦＴＥＲＮＯＯＮ　ＴＥＡ―「ケーキを焼いたの、お茶にしない？」
チーズケーキの最上級！
ワン・ドゥ・クッキー・ワールド