出版社内容情報
ハーブの栽培法はもちろん、料理、手芸、ポプリ、アレンジメントなどの楽しみ方、使い方をわかりやすく解説。
内容説明
１鉢のハーブでも朝早く起きて水を与えそっと触れて香りを確かめる…そんな一日の始まりは、あなたの暮らしにやさしい彩りを添えてくれます。そして、香りが息づくハーブ料理、心とからだをいやすハーブティー、インテリアを演出するハーブクラフト、ハーブパワーの美容法、香り豊かなハーバルバスなどハーブと暮らすレシピはさまざま。そのすべてが私たちを楽しませ元気を与えてくれます。利用法や香りの特徴、効用を知って自分流のオリジナルな楽しみ方を発見しましょう。
目次
育てる
作る
気持ちよくなる
料理する
オレガノ
カレープラント
イタリアンパセリ
カモミール
キャットニップ
コリアンダー〔ほか〕
