“お菓子の世界”のミステリー―夢と取引した半生記

“お菓子の世界”のミステリー―夢と取引した半生記

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ B6判/ページ数 256p/高さ 20X14cm
  • 商品コード 9784391113068
  • NDC分類 289
  • Cコード C0023

内容説明

お菓子の第一人者が語る、さまざまな出会いと別れ、事件、旅…。著者が所有するフランスの古城が、いま眠りからさめる。

目次

第1章 薔薇の館
第2章 お菓子留学
第3章 幼年時代
第4章 新婚時代
第5章 お菓子の世界スタート
第6章 貴婦人ブーム
第7章 フランスの城