出版社内容情報
ホクトきのこ総合研究所[ホクトキノコソウゴウケンキュウジョ]
監修
内容説明
個性的でユーモラスな生態に大興奮!森の不思議なきのこがデフォルメされて登場。きのこに関する素朴な質問からフィールドでの楽しみ方まで、きのこ博士と研究員が解説。きのこをおいしく食べる四季別簡単レシピ付!きのこが愛おしくなる1冊。
目次
アイタケ
アカヤマドリ
アシベニイグチ
アミガサタケ
アミタケ
アンズタケ
ウスタケ
ウラグロニガイグチ
エノキタケ
エリンギ〔ほか〕
ホクトきのこ総合研究所[ホクトキノコソウゴウケンキュウジョ]
監修
個性的でユーモラスな生態に大興奮!森の不思議なきのこがデフォルメされて登場。きのこに関する素朴な質問からフィールドでの楽しみ方まで、きのこ博士と研究員が解説。きのこをおいしく食べる四季別簡単レシピ付!きのこが愛おしくなる1冊。
アイタケ
アカヤマドリ
アシベニイグチ
アミガサタケ
アミタケ
アンズタケ
ウスタケ
ウラグロニガイグチ
エノキタケ
エリンギ〔ほか〕