出版社内容情報
「日本ソムリエ協会教本 2021」準拠!
受験のプロが分析した出題高確率の1200問でCBT方式に勝つ
ワインのプロに必須のソムリエ&ワインエキスパート資格。
JSA主催の資格取得試験では2018年からCBT方式(コンピューターを使う試験方式)が導入され、受験者それぞれにランダムに問題が出題されることから、的を絞るのが難しく、試験対策はより大変なものに。
本書では、ワインスクールを営む受験のプロが出題傾向を徹底分析。最新版の「日本ソムリエ協会教本 2021」に準拠した計1200問を掲載する。
問題、正解、解説を見開きで完結させた見やすいレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる1冊。
内容説明
出題傾向を徹底的に分析した、試験対策問題集の決定版。『2021日本ソムリエ協会教本』完全網羅。400問超を更新して最新情報を反映!好評を博した2020年度版を総点検した厳選の1200問。
目次
ワイン概論
酒類飲料概論
日本
南アフリカ
ドイツ
アルゼンチン
オーストラリア
オーストリア
ブルガリア
カナダ〔ほか〕
著者等紹介
藤代浩之[フジシロヒロユキ]
(一社)日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ、(一社)日本ソムリエ協会認定シニア・ワインアドバイザー。1960年東京都生まれ。大学卒業後、(株)東芝グループに入社。90年にレミー・ジャポン(株)に転職し、東京をメインとする業務用営業でワイン、シャンパーニュ、コニャックの販売に携わる。2002年、ワイン事業への思いからレミー・ジャポン(株)を退社し、メルシャン(株)に入社。ワインとシャンパーニュの販売を主体に東京や名古屋のマーケットで活躍。業務用営業のプロとして多くの飲料店の繁盛を手伝う。その活動の中で、飲料店担当者を対象とする“ソムリエ資格取得対策講座”を酒販店とともに開設。15年3月末、メルシャン(株)を退社し、独自のワインスクールを東京・六本木に開校。講座開設以来、累積300名以上の合格者を輩出
藤代美穂[フジシロミホ]
(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。1964年兵庫県神戸市生まれ。地方テレビ局勤務を経て、酒類飲料業界に転職。レミー・ジャポン(株)のマーケティング部で、コニャックの「Remy Martin」、シャンパーニュの「KRUG」「Charles Heidsieck」「Piper Heidsieck」などの広報・宣伝を担当し、各ブランドの日本進出時におけるプロモーションなどに携わる。結婚、出産、子育て後にソムリエ資格を取得し、夫とともに東京・六本木でワインスクールを主宰。2018年4月から日本テレビ・よみうりカルチャーセンターなどでワイン講座を担当中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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