内容説明
真の接客とはお客様の言いなりになることではなく、お店にとっていい形、理想の状況をお客様に喜んで受け入れてもらえることです。そのためには接客者のコミュニケーション能力が必要になります。本書では、全編を通じてコミュニケーションの視点から接客を分析しました。コトバの特性、コトバを発する声、そしてクレームの対応まで詳しく書いています。
目次
１章 コトバの工夫で接客技術アップ（接客サービスを考える；コトバを考える；見られることを意識する）
２章 声の魅力で接客技術アップ（声の工夫で接客は変わる；誰にでも出来る声のトレーニング；好感の持たれる語調のトレーニング）
３章 声の魅力と接客の工夫でクレーム対応技術アップ（クレームの考え方；クレームの初期対応）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
1977年から
0
2001年
moka
0
言葉って大事。人と関わる時は言葉使いが気になる。接客が気になる。丁寧だからいいってもんでもない。ＴＰＯをわきまえることが出来るか。相手を見ているか。美味しい料理でも接客が悪ければ二度と行きたくないし、その逆もしかり。接客はお店の顔。責任重大。でもロボットじゃないんだから完璧な対応ではなくて、人間味溢れる心の籠った接客が必要。端々に「この言葉使いおかしい…」ってところもあったけど笑。もう一度自分のサービスを見直してみよう。2012/04/21
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