店長の仕事―食堂業

店長の仕事―食堂業

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ 46判/ページ数 262p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784388152599
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C2034

目次

スタンダードとは何か
会社の強さは店長会議で決まる
店長代行者の多い店が好成績をあげる
失敗しない店長代行制の導入法
売るための体制づくり〔ほか〕

最近チェックした商品