内容説明
本書は、かつての立地至上主義から、都市機能と情報の集積のバランスを考慮した“立地のネットワーク化”への転換、それを新しいホテル経営論として提起してみた。
目次
第1章 インテリジェンスホテル実験の成果
第2章 現代過密都市の集積のバランス
第3章 ホテルの「立地至上主義」への疑問
第4章 日本のホテル事業の構造
第5章 アメリカにおける業態開発の流れ
第6章 転換期のアメリカのホテルと業態分化のダイナミズム
第7章 注目の新業態と日本的展開の可能性
第8章 地域のネットワークを支える「情報」と「アメニティ」
第9章 低コスト・オペレーション計画
付録(アメリカで注目される業態と施設の概要)
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