インテリジェンスホテル 新時代のホテル経営論

斎藤 工【著】

柴田書店（1989/09発売）

• サイズ 46判／ページ数 211p／高さ 20X14cm
• 商品コード 9784388152438
• NDC分類 689.8
• Cコード C2034

内容説明

本書は、かつての立地至上主義から、都市機能と情報の集積のバランスを考慮した“立地のネットワーク化”への転換、それを新しいホテル経営論として提起してみた。

目次

第１章　インテリジェンスホテル実験の成果
第２章　現代過密都市の集積のバランス
第３章　ホテルの「立地至上主義」への疑問
第４章　日本のホテル事業の構造
第５章　アメリカにおける業態開発の流れ
第６章　転換期のアメリカのホテルと業態分化のダイナミズム
第７章　注目の新業態と日本的展開の可能性
第８章　地域のネットワークを支える「情報」と「アメニティ」
第９章　低コスト・オペレーション計画
付録（アメリカで注目される業態と施設の概要）