日めくりパスタ―プロのパスタアイデア12ヵ月365品

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日めくりパスタ―プロのパスタアイデア12ヵ月365品

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  • サイズ A5判/ページ数 448p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784388063048
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C2077

内容説明

一年365日、毎日ちがうパスタがつくれる。

目次

1月1日 スパゲッティ・アッラ・ブッタネスカ
1月2日 ペンネ・リガーテ 牛尾の煮込みソース・ヴァチナーラ
1月3日 リゾット イゾラーナ
1月4日 スパゲッティーニ アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
1月5日 地の魚介のラグーと庭のバジルのビーチ
1月6日 トルテリーニ・イン・ブロード
1月7日 セリのアーリオ・オーリオ
1月8日 鮑とその肝で和えたスパゲッティーニ、ケイパー風味
1月9日 セダニーニのボロネーゼ
1月10日 ファルファッレ リコッタチーズと小エビのソース〔ほか〕