日本料理春夏秋冬―手軽るにできる一品料理

宮沢 退助【著】

柴田書店（1989/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 158p／高さ 27X19cm
• 商品コード 9784388055289
• NDC分類 596.21
• Cコード C2077

内容説明

お通し前菜；刺身；筍；新馬鈴薯；甘鯛；鉢肴（焼き物・揚げ物）；鮑；煮物；鮭；蒸し物；きのこ；豆腐；酢の物和え物；鶏；鴨；口直し；精進料理；寿司ご飯；食後；重詰