内容説明
ケーキ屋さん、砂糖菓子屋さん、チョコレート屋さん、アイスクリーム屋さんｅｔｃ…フランス語を覚えれば、未知なる甘味に出会えるかも！パリのスウィーツ満載。
目次
１ お菓子屋さんに行こう！（買い物の基本；専門店で買い物）
２ お菓子を作ろう！（基本の製菓用語；実践のお菓子レシピ）
著者等紹介
酒巻洋子［サカマキヨウコ］
フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科を卒業後、渡仏。パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学。帰国後、編集プロダクション、出版社勤務を経てフリーに。２００３年再び渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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麗子
2
酒巻洋子さんのこのパリ本シリーズ、ぜんぶ持ってまーす♪写真もかわいくって、どれも大好き☆☆☆読むためというより、コレクションですな(^_^;)
kouglof
0
写真が多くそれぞれとても綺麗。フランス語としては基礎的。製菓用語やレシピの読み方などは豊富です。2016/06/19
ひなた
0
フランス語学習者にもお菓子好きにも嬉しい一冊でした。2012/07/09
