目次
第１章 糖尿病について―高血糖が長期間続く病気（糖尿病は豊かな日本の国民病；糖尿病をめぐる誤解 ほか）
第２章 糖尿病に効く四つの食品（キクイモが血糖値を下げ、感染症を防ぐ！；蚕粉が糖尿病に効く ほか）
第３章 克糖丸で糖尿病を治す
第４章 私たちはこうして命を救われた
著者等紹介
奇〓成［キジュンソン］
１９２６年、韓国全羅南道生まれ。韓国における自然食一正食研究実践の第一人者。幼い頃から虚弱ながら、多感な青春時代を過ごす。戦後、民主化運動に関わり、「反体制」とみなされて、１０年近くもの獄中生活を忍んだ。獄中で、自身の体の「自強」のために始めた実践が「自然食一正食」の第一歩となる
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