内容説明
はじめてでもかんたん！おしいい！春夏秋冬旬の食材をたっぷり盛り込んだ鎌倉発のヘルシーお弁当。
目次
春のお弁当（立春 菜の花弁当；雨水 彩り煮物弁当 ほか）
夏のお弁当（立夏―キャベツとツナのパスタ弁当；小満 三色そぼろ弁当 ほか）
秋のお弁当（立秋 サラダスパ弁当；処暑 えびチリ弁当 ほか）
冬のお弁当（立冬 さばの南蛮漬け弁当；小雪 サーモンベーグルサンド＆グラタン弁当 ほか）
著者等紹介
高橋ひとみ［タカハシヒトミ］
鎌倉女子大学家政学部家政保健学科・准教授。調理学、調理実習、調理学実験などの授業を担当する。管理栄養士・栄養学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
