内容説明
知識ゼロ、経験ゼロから。本場のワイン造りに挑んだ日々を綴る異色の還暦“青春”エッセイ。
目次
１ ブドウ栽培とワイン醸造の職業教育修了資格講座―醸造（授業開始；実習開始 ほか）
２ ブドウ栽培とワイン醸造の職業教育修了資格講座―ブドン栽培（授業再開；Ｅｔｏｕｒｍｅａｕ ほか）
３ 夏休み２０１３（引っ越し；友人からのハガキ ほか）
４ ブドウ栽培とワイン醸造の上級技術者資格講座（ＢＴＳ；Ｖｏｌｎａｙ ほか）
５ 醸造士国家資格準備の大学化学学科３年修了資格講座（Ｓａｉｎｔ Ｈｕｂｅｒｔ；Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅを去る ほか）
著者等紹介
榎本登貴男［エノモトトキオ］
１９５３年、埼玉県岩槻市（現在さいたま市）に生まれる。１９７７年、上智大学経済学部卒業、ソニー株式会社入社。経理・財務担当として国内外の事業をサポート。のちに外資企業に転職。２０１２年９月（当時５９歳）に渡仏し、葡萄栽培とワイン醸造の勉強を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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