内容説明
開講３０年で１０００人が体重平均５キロ減、腹回り平均６センチマイナスで修了。最新学説も取り入れたオリジナルバランス型紙５点メニュー。中高年の生活習慣病予防にも最適。
目次
１時限目 ダイエット概論―太るしくみを勉強しましょう（太るメカニズムはとてもシンプル；めざしたいのはジャストウエイト（適正体重） ほか）
２時限目 ダイエット講習―何をどれぐらい食べるかを学びましょう（何をどれぐらい食べたらいいでしょうか；「バランス型紙」は５ステップで完成 ほか）
３時限目 調理実習―楽に手早くつくる「５点メニュー」（マカロニもいっしょに加熱する「簡単グラタン」；焼きそばもＯＫ！我慢フリーなレシピを紹介します ほか）
４時限目 ダイエット行動学―「５点メニュー」がうまくいく毎日の習慣（まず２週間続けてみましょう；ゆっくりとよく噛んで食べましょう ほか）
５時限目 体育―体を動かして代謝のいい体になりましょう（筋肉を保持して基礎代謝を上げましょう；ウオーキングは数値がわかりやすい全身運動 ほか）
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